2016年上海后勤集团饮食管理服务中心招聘公告

因工作需要，特招聘以下人员。 　　招聘岗位：仓库管理员 　　招聘人数：2 名 　　聘用方式 　　项目聘用A 　　招聘条件 　　中等专业学校(简称"中专")或中等技术学校(简称"中技")及以上学历,无学位要求 　　1、年龄一般不超过50周岁; 2、具有在餐饮行业工作二年以上的经历，具有食品安全专业知识和餐饮工作经验的优先;特别优秀者，任职条件可适当放宽; 3、工作责任心强，具有大局意识，吃苦耐劳; 4、爱岗敬业，全职到岗。 　　岗位职责 　　1、按照规定的品种、存量，保管好仓库物资; 2、做到规范存放，每一品种账、卡、物相符; 3、对存放的食品原料要做好防霉、防蛀、防潮等工作，落实除害措施; 4、不断适应经营的要求，调整存放的品种和存量，以防食品原料过保质期; 5、同一种食品原料要实行先进先出; 6、认真做好食品原料入库验收工作，对腐烂变质不洁的食品原料不准入库存放; 7、食品原料仓库实行专用，不准将其他物品入库存放; 8、搞好仓库安全卫生工作。 　　其他 　　请应聘人员的简历通过人力资源处网站登陆提交。 　　联系方式 　　联系人：朱老师 　　TEL：54745514; E-mail：592202847@qq.com 　　联系地址：东川路800号 上海交通大学后勤集团 　　招聘岗位：厨师 　　招聘人数：1 名 　　聘用方式 　　项目聘用A 　　招聘条件 　　中等专业学校(简称"中专")或中等技术学校(简称"中技")及以上学历,无学位要求 　　1、年龄一般不超过50周岁; 2、具有在餐饮行业工作二年以上的经历;特别优秀者，任职条件可适当放宽; 3、工作责任心强，具有大局意识，吃苦耐劳; 4、爱岗敬业，全职到岗。 　　岗位职责 　　1、在厨师长的领导下，具体负责菜肴的烹调工作; 2、按制定的菜谱，完成烹调任务; 3、烹调要注重色、香、味、形，咸淡适中，并注意保持各类菜肴的营养成份; 4、加强安全防火意识，油下锅后人不准离灶台，以免发生事故; 5、烹制过程中，严格按照食品卫生要求规范操作; 6、烹调结束后，做好落手清工作; 7、完成主管布置的其他工作。 　　其他 　　请应聘人员的简历通过人力资源处网站登陆提交。 　　联系方式 　　联系人：朱老师 　　TEL：54745514; E-mail：592202847@qq.com 　　联系地址：东川路800号 上海交通大学后勤集团 　　招聘岗位：切配厨工 　　招聘人数：1 名 　　聘用方式 　　项目聘用A 　　招聘条件 　　中等专业学校(简称"中专")或中等技术学校(简称"中技")及以上学历,无学位要求 　　1、年龄一般不超过50周岁; 2、具有在餐饮行业工作二年以上的经历，具有食品安全专业知识和餐饮工作经验的优先;特别优秀者，任职条件可适当放宽; 3、工作责任心强，具有大局意识，吃苦耐劳; 4、爱岗敬业，全职到岗。 　　岗位职责 　　1、在厨师长的指导下按照制定的当日菜谱要求，定时定量完成切配任务; 2、在切配过程中，按照相关要求，注重质量; 3、做到安全生产，使用机械时要先检查机内有无异物，然后按操作程序操作; 4、切配工作完成后，应及时做好落手清工作; 5、完成厨师长布置的其他工作。 　　其他 　　请应聘人员的简历通过人力资源处网站登陆提交。 　　联系方式 　　联系人：朱老师 　　TEL：54745514; E-mail：592202847@qq.com 　　联系地址：东川路800号 上海交通大学后勤集团 　　招聘岗位：服务领班 　　招聘人数：1 名 　　聘用方式 　　项目聘用A 　　招聘条件 　　中等专业学校(简称"中专")或中等技术学校(简称"中技")及以上学历,无学位要求 　　1、年龄一般不超过50周岁; 2、具有在餐饮行业工作二年以上的经历，具有食品安全专业知识和餐饮工作经验的优先;特别优秀者，任职条件可适当放宽; 3、工作责任心强，具有大局意识，吃苦耐劳; 4、爱岗敬业，全职到岗。 　　岗位职责 　　1、在档位主任的指导下，负责日常餐厅供应和酒席，筵宴的服务接待工作; 2、按时上班，组织员工搞好餐厅环境卫生，备足餐具; 3、注意个人仪容，每天检查服务人员的着装、礼仪和工号牌的佩带情况; 4、主动热情地为客人服务，及时跟进满意率，根据客人需求不断调整服务工作; 5、营业结束后，及时检查大厅所有供餐设施，组织员工做好收尾工作; 6、提供服务质量等方面的意见，协助档位主任不断改进服务工作; 7、完成档位主任布置的其他工作。 　　其他 　　请应聘人员的简历通过人力资源处网站登陆提交。 　　联系方式 　　联系人：朱老师 　　TEL：54745514; E-mail：592202847@qq.com 　　联系地址：东川路800号 上海交通大学后勤集团 　　招聘岗位：米饭生产线操作员 　　招聘人数：1 名 　　聘用方式 　　项目聘用A 　　招聘条件 　　中等专业学校(简称"中专")或中等技术学校(简称"中技")及以上学历,无学位要求 　　1、年龄一般不超过50周岁; 2、具有工作二年以上的工作经历，具有驾车经验，具有食品安全专业知识和餐饮工作经验的优先;特别优秀者，任职条件可适当放宽; 3、工作责任心强，具有大局意识，吃苦耐劳; 4、爱岗敬业，全职到岗。 　　岗位职责 　　1、按照米饭生产线主管要求，按时按量完成生产任务，完成当日当月生产任务; 2、按工艺要求进行生产操作; 3、服从领导安排，完成本岗以外的技术学习任务; 4、完成领导交办的临时工作。 　　其他 　　请应聘人员的简历通过人力资源处网站登陆提交。 　　联系方式 　　联系人：朱老师 　　TEL：54745514; E-mail：592202847@qq.com 　　联系地址：东川路800号 上海交通大学后勤集团